Sigfredo Benítez
Leder for kaffekooperativet Los Pinos i El Salvador
Sigfredo Benitez har bakgrunn som bonde og ble medlem i kooperativet da det ble grunnlagt for 35 år siden. Han har nå ledet kooperativet i 17 år og er i tillegg styremedlem i det nasjonale kafferådet.
Foredrag
A farmer’s viewpoint: challenges caused by climate change
Sigfredo Benitez vil gi oss et nært innblikk i utfordringene som kaffebøndene i det Fairtrade-sertifiserte kooperativet Los Pinos i El Salvador opplever, hvilke negative effekter klimaendringene har for dem, og hvordan Fairtrade har bidratt positivt. Han vil gi oss sine råd om hvordan kaffehus, sertifiseringer og myndigheter kan bistå kaffebønder i arbeidet med å imøtegå […]