Ewan Reid
Technical Director of Matthew Algie
Ewan Reid er teknisk direktør i Matthew Algie, der han har jobbet i 24 år. Han har en lidenskap ikke bare for miljø, bærekraft og kvalitet, men også for å spre kunnskap internt om bedriftens kultur på disse områdene.
Foredrag
A roaster’s viewpoint: underpinning sustainability and quality through certification.
Kresne kaffedrikkere vil ha mer enn merker og kvalitet – de vil vite hvordan seriøse kaffehus jobber med sporbarhet og bærekraft i hele verdikjeden, helt ned til den enkelte kaffegård. Vi får vite hvordan en dynamisk holdning til sertifiseringer har understøttet Matthew Algies arbeid med bærekraft og gjort det mulig for dem å jobbe med […]